Kementan Pastikan Stok Daging dan Telur Hingga Lebaran Aman
6 Maret 2020
Sindonews
Produksi telur ayam ras sampai bulan Mei 2020 diperkirakan sebesar 2.084.641 ton. Foto/Dok SINDOphotoJAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan stok pangan asal hewan aman menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) yakni Idul Fitri 1441 Hijriah yang akan jatuh pada bulan Mei 2020. Pangan asal hewan tersebut terdiri dari daging ayam dan telur ayam ras serta daging sapi.
Berdasarkan hasil Survei Konsumsi Bahan Pokok (VKBP) tahun 2017 dan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun 2019 yang dilaksanakan Badan Pusat Statistik (BPS), konsumsi daging ayam ras adalah sebesar 12,79 kg/kapita/tahun.
