Khasiat Konsumsi Nasi Merah, Membuatnya juga Mudah

Nasi merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ini karena kandungan nutrisi yang signifikan. Membuatnya juga mudah. Ini caranya. Foto/Istimewa.
JAKARTA - Nasi merah dipercaya menyehatkan tubuh. Tidak seperti nasi putih, nasi merah mengandung lapisan dedak dan kuman yang keduanya mengandung sejumlah nutrisi yang signifikan.

Dedak beras merah mengandung antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin. Senyawa ini memainkan peran penting dalam pencegahan penyakit.

Konsumsi makanan yang kaya flavonoid secara teratur telah dikaitkan dengan risiko lebih rendah dari kondisi kronis. Seperti halnya penyakit jantung dan kanker tertentu. Nasi merah