Ikan Buntal Beracun Dimakan Orang Jepang Ratusan Tahun, Apa Rahasianya?

KBRN, Jakarta : Ikan Buntal sering dikonsumsi secara bebas di Indonesia, namun selalu makan korban. Tak main-main, korban tewas keracunan atau hanya keracunan berat, kerap menjadi berita nahas seusai menyantap ikan tersebut.

Tapi bagi bangsa Jepang, mereka sudah makan ikan buntal sejak ratusan tahun lalu. Bahkan jenis yang mereka konsumsi adalah bernama Torafugu atau Ikan Buntal Harimau (Takifugu), yang merupakan spesies ikan buntal paling beracun di dunia. Tapi orang Jepang tidak pernah meninggal dunia.

Bukan hanya