Jaga Kualitas Beras, Bulog Berencana Simpan Gabah
Jakarta,InfoPublik - Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) mewacanakan untuk mengubah sistem penyimpanan persediaan dari beras menjadi gabah.
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengugkapkan, setelah melakukan evaluasi awal, beras adalah komoditas pangan yang memiliki keterbatasan usia. Artinya, bahan pangan itu tidak bisa disimpan terlalu lama apa lagi hingga berbulan-bulan. Maka dari itu, ia mengatakan Bulog akan mulai mengubah proses penyimpanan.
"Ke depan Bulog tidak akan lagi menyimpan beras,
