Fenomena Beli Telur Pecah, Bapanas Imbau Utamakan Aspek Keamanan Pangan

Salah satu masyarakat saat memilih telur ayam lokal di Kota Jayapura, Papua/Foto: ANTARA

Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengimbau masyarakat untuk mengutamakan keamanan pangan terkait fenomena masyarakat membeli telur pecah dengan harga murah.

Hal itu disampaikan oleh Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa di Jakarta Rabu (6/3/2024).

“Pada prinsipnya jika selaput telurnya tidak pecah maka masih aman dikonsumsi karena cairannya masih tertutup, namun jika tidak seperti itu sebaiknya tidak dibeli karena kami khawatir keamanan pangannya belum terjamin,” ujar