KKP Dorong UMKM Perikanan Terus Berinovasi dan Modifikasi Produk
Jakarta - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menekankan pentingnya inovasi dan modifikasi produk di lingkup usaha mikro kecil menengah (UMKM). Selain meningkatkan nilai tambah, pengolahan tanpa ada yang terbuang jadi limbah (zero waste) menjadi hal penting dalam penerapan ekonomi biru kelautan dan perikanan.
"Secara ekonomi nilai tambah perlu ditingkatkan, nilai tambah secara bisnis diperlukan karena peluang pasar value added product di dalam negeri dan ekspor meningkat," terang Pelaksana Tugas (Plt) Direktur
